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Vor Ort Apr 17 2015

Die Saison ist eröffnet — Südhessische Spargelzeit

Die Eröffnung der Spargelsaison ist für jeden Südhessen ein besonderes Ereignis. Denn ab jetzt gibt es wieder an den Spargelbuden frischen Spargel zu kaufen. Deshalb freut es uns sehr bei der offiziellen Eröffnung der Spargelsaison dabei zu sein.

Kurz nach unserer Ankunft am Steinbrücker Hof vom Bauer Lipp ging es auch schon los. Alle Gäste folgen der hessischen Landwirtschaftsministerin Priska Hinz auf das nahe gelegene Spargelfeld. Überall blitzen schon die weißen Spargelköpfe aus den Erddämmen hervor, so dass es für die Ministerin ein Leichtes war – unter dem Blitzgewitter der Kameras – ihre Fähigkeit als Spargelstecherin unter Beweis zu stellen. Auch die künftige Spargelkönigin Martha I. zeigte, dass sie es kann und wurde daraufhin von Priska Hinz direkt am Feldrand gekrönt.

Im Anschluss gab Peter Lipp für alle Interessierten noch eine kleine Führung über seinen sehr modernen Spargelhof. Nun ging es ins Festzelt – in dem noch bis Ende Juni das Spargel- und Grillfestival in Weiterstadt stattfindet. Dort ging es im Pressegespräch mit Priska Hinz, Rolf Meinhardt und Peter Lipp um die politischen Themen Mindestlohn und die Arbeitszeitgesetze. Als kleines Finale durften alle Gäste den frischgestochenen Spargel genießen. Für uns war es das erste mal in diesem Jahr und deshalb um so leckerer.

Die Spargelsaison ist eröffnet. Lasst es euch schmecken. Und wie die Ministerin richtig sagte „Kirschen rot, Spargel tot“. Geniesst die viel zu kurze Zeit!

Denkt daran euch die frimeo App im Apple App Store herunterzuladen und einfach im Suchfeld nach zu Spargel suchen. In Kürze werden zusätzlich mehr als 150 Spargelverkaufsstände in Hessen und Rheinland-Pfalz in der frimeo App angezeigt. Zu den Pionieren, die ihre Spargelstände in der App einstellen, gehören insbesondere der Spargelhof Mager aus Weiterstadt, der Spargelhof Funk aus Babenhausen, Spargelhof Appel aus Arheiligen und Spargel- und Gemüsehof Schneider aus Königstädten.

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